RSM AHMAD DAHLAN

Gawat Darurat I (0354) 7417333

<< >>

Cegah Kanker dengan Makanan Hijau

August 26th, 2014

makanan_hijauApa pun yang kita makan dalam jangka panjang dapat menyebabkan kanker. Banyak makanan yang mengandung zat-zat pemicu kanker (karsinogenik), salah satunya adalah zat yang disebut aflatoksin. Zat racun itu dihasilkan oleh jamurĀ Aspergillus sp, yang terutama berkembang di daerah dengan iklim panas dan lembab seperti Indonesia. Aflatoksin dapat ditemukan dalam makanan seperti kacang tanah, jagung, beras, dan rempah-rempah yang terkontaminasi jamur baik sebelum maupun sesudah panen.

RSM AHMAD DAHLAN

Gawat Darurat I (0354) 7417333